A Coca-Cola receptje a világ egyik legjobban őrzött ipari titka – több mint 130 éve. Az eredeti változatot John Stith Pemberton, egy amerikai gyógyszerész találta ki 1886-ban Atlantában. Eredetileg gyógyitalnak szánta, és „Pemberton’s French Wine Coca” néven árulta, de miután betiltották az alkoholos italokat Georgiában, új, alkoholmentes változatot készített: ebből lett a Coca-Cola.
A Coca-Cola Company hivatalosan azt állítja, hogy az eredeti recept egy páncélszekrényben van Atlantában, a „World of Coca-Cola” múzeumban. Bár a turisták megnézhetik a széfet, a pontos dokumentumot soha senki nem látta. Egy embert leszámítva, akinek ugyanis sikerült elérnie, hogy megmutassák neki. Minderről Köves Slomó rabbi beszélt a TikTok csatornáján.
„A Coca-Cola kóser, de nem azt jelenti, hogy egészséges is. Ráadásul tartozik ehhez egy nagyon érdekes történet. A kóla gyártását, ugyanúgy ellenőrizni kellett ahhoz, hogy azt mondjuk rá, hogy kóser, mint bármilyen más gyártott élelmiszernél. És hát tudjuk azt, hogy a kóla receptje titkos” – kezdte történetét Slomó.
„Az a rabbi, aki kiadta rá a kósersági pecsétet, elutazott Atlantába, ahol a Coca-Cola koncentrátumát gyártják, amiből mindenütt a világon készítik a terméket. Adtak neki egy listát, és azt mondták, hogy mivel titkos a kóla receptje, annyit tudnak mondani, hogy ami a hosszú listában van, azok között szerepel az, amiből készül a kóla. A rabbi akkor ezt elutasította. Nem csak, hogy neki pontosan tudnia kell, hogy mi van a kólában, hanem még a folyamatot is végig kell néznie. Azt mondták akkor neki, hogy ez kizárt. Ez egy olyan titkos folyamat, amihez még senki nem férhetett hozzá” – folytatta izgalmas történetét az óbudai zsinagóga rabbija.
„A rabbi akkor azt mondta, hogy ha nem, hát nem. Akkor nem lesz rajta kósersági pecsét. Végül aláírtak vele egy titoktartási szerződést, és belementek, hogy ez a rabbi, nemcsak a pontos összetevőit, hanem a teljes gyártási folyamatot is láthassa. Kiderült, hogy minden, ami a kólában van, az kóser. Bár a kóla kóser bárhol a világon, ahol isszuk, pészahkor, a zsidó húsvét ünnepén, amikor tilos kovászosat ennünk, akkor nem kóser a kóla. Olyankor egy külön gyártás van Izraelben, ahol valamit megváltoztatnak a Coca-Colában.”
