Késő van, a fogmosás már megvolt, amikor hirtelen megkordul a gyomrunk. Ilyenkor csábító lehet még gyorsan kinyitni a hűtőt, bekapni valamit, majd egyenesen ágyba bújni. Ártalmatlannak tűnik, ám egyes ételek éppen ekkor okozhatnak kellemetlenséget.
Különösen azoknak érdemes odafigyelniük, akik hajlamosak gyomorégésre vagy érzékenyebb az emésztésük. Az sem mindegy, mikor fogyasztjuk el a nap utolsó nagyobb étkezését.
1. Csípős
Egy kisebb, kontrollált vizsgálat már korábban arra utalt, hogy a csípős ételek befolyásolhatják az alvást. A kutatásban hat fiatal férfi aludt rosszabbul egy csípős vacsora után, tovább maradtak ébren, és kevesebb időt töltöttek bizonyos alvási szakaszokban.
Fontos azonban, hogy a vizsgálat rendkívül kis létszámú volt, ezért az eredményeket nem lehet általános érvényűnek tekinteni.
2. Bő olajban sült és zsíros ételek
Egy késő esti adag sült csirke, hasábburgonya vagy más olajban sült étel szintén kellemetlenséget okozhat. A zsíros ételek ugyanis a reflux gyakran említett kiváltói közé tartoznak.
Ha ráadásul egy nagyobb adag ételt közvetlenül lefekvés előtt fogyasztunk el, a teltségérzet és a gyomorégés tovább ronthatja az éjszakai pihenést.
3. Citrusfélék
Egy narancs könnyű esti harapnivalónak tűnhet, de aki hajlamos a gyomorégésre, annál problémát okozhat. A savas élelmiszerek, köztük a citrusfélék, egyeseknél refluxot válthatnak ki.
Ez természetesen nem jelenti azt, hogy este mindenkinek kerülnie kell a narancsot. Ha azonban valaki rendszeresen kellemetlen tüneteket tapasztal utána, érdemesebb a gyümölcsöt a nap korábbi szakaszában elfogyasztani.
4. Tészta
Önmagában a spagetti nem válik egyik pillanatról a másikra „alvásgyilkossá”. A probléma inkább akkor jelentkezhet, ha késő este egy hatalmas adag, zsíros vagy csípős szósszal készült tésztát eszünk.
Az alvás szempontjából ugyanis nemcsak az számít, hogy mit fogyasztunk, hanem az is, hogy mennyit és milyen későn eszünk. Egyes vizsgálatok összefüggést találtak a lefekvés előtti néhány órában elfogyasztott étkezés és a gyakoribb alvászavarok között.
5. Sajt
És ott van a régi mítosz is, miszerint a sajt vad álmokat vagy rémálmokat okoz. Tudományos szempontból azonban a helyzet ennél jóval összetettebb.
Ha egy nagyon zsíros sajt egy kiadós, késő esti étkezés része, az emésztési panaszok vagy a reflux valóban megzavarhatja az alvást. Arra azonban nincs megbízható bizonyíték, hogy a sajt önmagában rendszeresen rémálmokat okozna.
Ennyit érdemes várni lefekvés előtt
Aki éjszakai refluxszal küzd, annak érdemes különösen figyelnie az étkezések időzítésére. Az amerikai National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) azt javasolja, hogy az éjszakai vagy fekvő helyzetben jelentkező reflux esetén legalább három órával lefekvés előtt fejezzük be az étkezést.
