A hozzáadott cukor, a felesleges kalóriák és az adalékanyagok miatt több népszerű „egészséges” alternatíva sem feltétlenül olyan jó választás, mint elsőre gondolnánk.
Ilyenek lehetnek például az ízesített joghurtok, amelyekben a gyümölcsös íz mellett jelentős mennyiségű hozzáadott cukor is megbújhat. Hasonló a helyzet a müzliszeletekkel, amelyek sok esetben inkább cukorból, szirupból és csokoládéból állnak, mint rostban gazdag gabonából.
A gyümölcslevek szintén megtévesztők lehetnek: bár gyümölcsből készülnek, a rostok nagy része hiányzik belőlük, miközben koncentrált cukorforrást jelenthetnek. A szárított gyümölcsök pedig kis mennyiségben is rengeteg kalóriát tartalmazhatnak, különösen akkor, ha hozzáadott cukorral készülnek.
A listán szerepelnek még egyes növényi italok, a gluténmentes sütemények és bizonyos fehérjeturmixok is. Ezek között is akadnak olyan változatok, amelyekben meglepően sok cukor, zsír vagy mesterséges adalékanyag található.
A tanulság nem az, hogy ezeket az ételeket mindenáron száműzni kell az étrendből, hanem az, hogy érdemes alaposan elolvasni az összetevőket és a tápértékeket. Ugyanaz a terméktípus ugyanis lehet kifejezetten jó választás, vagy éppen egy cukorral és kalóriával telepakolt változat – attól függően, melyiket tesszük a kosárba.
