ACNEWS

Valóban rákkeltő a buboréktea?

Az ázsiai buboréktea tíz évvel ezelőtti rövid európai vendégszereplése után újra csúcsra tör. A gyümölcsszirupból és tápiókából készült zselészerű gyöngyökről elnevezett ital népszerűbb, mint valaha. Akkoriban azért tűnt el a színről, mert elterjedtek a pletykák, miszerint a gyöngyök rákkeltőek.

Hirdetés
Ad image

Az ázsiai buboréktea tíz évvel ezelőtti rövid európai vendégszereplése után újra csúcsra tör. A gyümölcsszirupból és tápiókából készült zselészerű gyöngyökről elnevezett ital népszerűbb, mint valaha. Akkoriban azért tűnt el a színről, mert elterjedtek a pletykák, miszerint a gyöngyök rákkeltőek.

De miből is áll valójában ez trendital, és valóban káros-e az egészségre?

Az italt az 1980-as években Tajvanon találták fel, de akkoriban egyszerűen a teából, tejből és jégből álló folyadék felrázásával keletkeztek a jól ismert buborékok. A tápióka gyöngyök csak később váltak az tea kiegészítőjévé. Alapvetően vagy zöld, vagy fekete teát használnak az ital alapjául, amely különféle összetevőkkel keverhető: kávéval, tejjel vagy gyümölccsel.A kompozíciók a legszínesebb italokat eredményezik.

A keményítőből és maniókagyökerekből álló, sziruppal, vízzel és cukorral összekevert, forralt, klasszikus tápiókagyöngy mellett vannak az italban más „buborékok” is. A ráharapáskor szétpattanó gyöngyök gyümölcsszirupból készülnek, és gyakran használnak zselét is. Ez az a zselé, amelyet megrágnak.

A gyöngyök és az italok nem mérgezőek, sőt egyáltalán nem rákkeltőek, de vigyázni kell velük, mert irtó nagy a cukortartalmuk. Egy liter buborékteában körülbelül 180 gramm cukor található, és gyakran szintetikus színezékeket is használnak, hogy az ital különösen élénk legyen. A teák körülbelül ugyanannyi cukrot tartalmaznak, mint a kólák – írja a kleinezeitung.at

Kisgyerekek nem ihatják, mert a kis gyöngyök által fennáll a fulladás veszélye – különösen négy éves kor alatt. Ezenkívül a buboréktea gyakran tartalmaz koffeint a fekete és zöld tea vagy kávé miatt, ezért is kevésbé ajánlott a gyermekek számára. Egy csésze tea ugyanis kétszer annyi koffeint tartalmazhat, mint egy pohár kóla.

Facebook
Twitter
Reddit
Telegram
Email
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés
Hirdetés

Elindult az ACNews YouTube csatornája!

Mi vár rád a csatornánkon? Izgalmas, folyamatosan frissülő tartalmak, sztárinterjúk és aranyos kiskutyák!