Az aszpartám nevű édesítőszer esetleges élettani hatásaival kapcsolatban az utóbbi időben több tanulmány is napvilágot látott. Ezekre figyelemmel most különböző nemzetközi szervezetek közös petíciót indítottak az édesítőszer betiltására – tudósított az index.hu. A petíció kapcsán a szervezők kijelentették, hogy a nagy egészségügyi kockázattal járó adalékanyagnak nincs helye az ételekben is az italokban.
A Foodwatch International nevű szervezet közleménye szerint Európában jelenleg több mint 2500 élelmiszer tartalmaz különböző koncentrációban aszpartámot. Ennek kapcsán arra figyelmeztettek, hogy „nincs vesztegetni való időnk”. A káros mellékhatások mielőbbi csökkentése érdekében gyors intézkedéseket sürgettek. A forrás ennek kapcsán emlékeztetett arra, hogy a Magyarországon kapható 50 legismertebb üdítőital közül 35-öt is aszpartám felhasználásával édesítenek.
Az aszpartám széles körben ismert, mesterséges eredetű édesítőszer. Az alacsony kalóriatartalmú, valamint cukormentes ételek és italok ízesítésére használják. Elsősorban azért számít kedvelt adalékanyagnak, mert édesítőereje a cukor 200-szorosa, ezért nagyon kis mennyiségben is alkalmas a szükséges édes íz eléréséhez. Több kutatási eredmény nyomán az Egészségügyi Világszervezet 2023-ban nyilvánította az aszpartámot „az emberre nézve valószínűleg rákkeltőnek”. Az édesítőszer ellen most megfogalmazott petíciót a Foodwatch International nemzetközi nonprofit szervezet, a francia Rákellenes Liga és a Yuka nevű mobilalkalmazás-gyártó cég közösen tette közzé. Céljuk az aszpartám európai betiltása. A szervezetek beadványukat eljuttatják az Európai Bizottsághoz és az uniós tagállamokhoz egyaránt. A közlemény hazai vonatkozású kitétele, hogy a magyar HELL és XIXO termékek nem tartalmaznak aszpartámot.
