A Nestlé világszerte visszahívott több adag BEBA csecsemőtápszert, miután biztonsági ellenőrzés során kisebb mennyiségű cereulid-toxint találtak egyes terméktételekben. Ausztriában az AGES (Osztrák Egészségügyi és Élelmiszerbiztonsági Ügynökség GmbH) ellenőrzése során két terméktételnél mutatták ki a mikroszkopikus mennyiségű szennyeződést.
Az egyik beszállítótól származó alapanyag nem-megfelelősége volt a probléma forrása, amelyet egyes tápszerekben használtak. A Nestlé aktívan együttműködik a beszállítóval a probléma okának kivizsgálása és a helyesbítő intézkedések megvalósítása érdekében. Ezzel párhuzamosan felfüggesztették az érintett beszállítótól származó alapanyag használatát, amíg a teljes körű kivizsgálás le nem zárul.
Az Egészségügyi Minisztérium hangsúlyozta, hogy Ausztriában nincs ismert betegségeset, amely az érintett termékek fogyasztásához kapcsolódna. Azok a szülők, akiknek gyermekei hányással vagy hasmenéssel járó tüneteket tapasztalnak, mindenképpen forduljanak orvoshoz.
A részletes vizsgálat szerint a szennyeződés egy Bacillus cereus baktériumhoz kapcsolódik, amely hőstabil toxint, cereulidet termelhet. Ez a toxin fogyasztás esetén hányingert és hányást okozhat, rendkívül ritkán, nagyon magas koncentrációban pedig súlyosabb betegséget is előidézhet. Fontos kiemelni, hogy a baktérium a gyártás során elpusztul, és a toxin nem szaporodik tovább a kész termékben.
Az AGES az érintett terméktételeken túl véletlenszerűen más gyártók termékeit is tesztelte, és minden további mintánál nem találtak problémát. A szakértők szerint a cereulid észlelt mennyisége annyira alacsony volt, hogy az egészségügyi kockázat gyakorlatilag kizárt.
A Nestlé visszahívása jól mutatja, hogy a cég és a hatóságok gyorsan és hatékonyan lépnek fel a lehetséges egészségügyi kockázatok ellen, még akkor is, ha a tényleges veszély rendkívül alacsony – írja a heute.at.
