A sikeres pályázót pedig felkérik, hogy kóstolják meg a söröket és a lágereket, hogy segítsenek kiválasztani, mit kerüljön be a következő termékcsaládba.
Az Aldi első hivatalos sörkóstolója a 27 éves Emma Budd volt – 2022-ben. Annyira szerette a sört, hogy 51 országban próbálta ki a helyben főzött „folyékony kenyeret”.
Emma így nyilatkozott: „Remek lehetőség volt, hogy részese legyek valaminek, amiért rajongok – ez a karrierem csúcspontja. Izgalmasnak éreztem, hogy mindenki más előtt kóstolhattam meg a különféle söröket, szerettem a sokféle ízt.”
Julie Ashfield, az Aldi UK egyik igazgatója a következőket mondta: „Emma véleménye nagyban hozzájárult ahhoz, hogy útmutatást adjon nekünk. Mindig arra törekszünk, hogy izgalmas legyen a sörkínálatunk, kísérletezzünk olyan ízekkel, mint például a kávé és a karamell.”